Manuka Honig – die gesunde Leckerei

Gesunde Produkte werden häufig mit biederer Kost und bitteren Pillen in Verbindung gebracht. Eine erfreuliche Ausnahme ist der Honig, dem allgemein antibiotische Qualitäten zugeschrieben werden. Darin begründen sich auch Hausmittel, wie die heiße Milch mit Honig, die auch dieser kalten Tage wieder Konjunktur haben dürfte. Eine Besonderheit ist jedoch Manuka Honig, dessen Vorzüge über die des „gemeinen“ Honigs hinausgehen.

Darum ist Manuka Honig gesund

Konventioneller Honig ist typischerweise ein Mischprodukt, das auf die Pollen etlicher unterschiedlicher Blüten zurückgeht. Entsprechend schwankend können auch die therapeutischen Eigenschaften sein. Manuka Honig enthält demgegenüber nur die Pollen aus den Manuka Blüten, wodurch sich diverse gesundheitliche positive Eigenschaften übertragen. Diese wären im Einzelnen:

• Die antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften von Manuka Honig spielen eine Schlüsselrolle bei der Behandlung von Wunden. Es ist auch erwähnenswert, dass Manuka Honig einen niedrigeren pH-Wert hat als die meisten andern Honigsorten, was eine optimale Wundheilung fördern kann.
• Es gibt nur begrenzte Forschung darüber, wie Manuka Honig der Mundgesundheit helfen kann. Studien zeigen jedoch, dass er vor Zahnbelag schützen kann, was Gingivitis (eine Zahnfleischerkrankung) verhindern kann. In einer Studie zeigte die Forschung, dass ein Manuka Lutschbonbon wirksamer war, um Plaque und Zahnfleischblutungen zu reduzieren als zuckerfreies Kaugummi.
• Dank seiner antibakteriellen, entzündungshemmenden Eigenschaften kann Manuka Honig Linderung von Halsschmerzen bieten. Mischen Sie etwa zwei Esslöffel Manuka Honig mit einem Glas warmen Wasser oder Tee. Der Honig kann bei Entzündungen helfen und die Bakterien bekämpfen, welche die Schmerzen verursachen. Die Forschung zeigt, dass diejenigen, die regelmäßig Manuka Honig verwenden, eine Abnahme von Streptococcus Mutans im Mundraum haben. Das ist eine Art von Bakterien, die Halsschmerzen verursacht.
• Manuka Honig kann bei Magengeschwüren sowie bei Hautgeschwüren durch Diabetes helfen. Er muss jedoch in Kombination mit einer konventionellen Therapie angewendet werden und ergänzt diese lediglich.
• Studien zufolge kann Manuka Honig die Haut hydrieren, Entzündungen verringern und helfen, die Haut bakterienfrei zu halten, was ihn gegen Akne nützlich macht. Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften sind wahrscheinlich ein Ergebnis von Fruktose, Glukose und einigen Aminosäuren, die im Honig zu finden sind. Er hat auch starke entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.