Kochbuch Check
Kochbuch CheckHalten Kochbücher was sie versprechen? Wir probiern´s hier aus und schaun uns die verschiedenen Koch-Lektüren sehr genau an. Dabei holen wir uns gerne auch ältere Kochbücher aus dem Bücherregal und schaun wie man „damals“ so gekocht hat..
Langweilige Koch Anleitungen?
Gute Kochbücher sind mehr als nur eine langweilige Anleitung zum Kochen. Wir finden das ein Kochbuch nicht zu kompliziert sein darf und ruhig auch mit viel Bebilderungen arbeiten sollte. Ob ein Kochbuch klar verständlich ist und es damit Spaß macht zu Kochen prüfen wir für euch. Bei älteren und ganz alten Kochbüchern haben wir dabei natürlich ganz andere Kriterien als für aktuelle Kochbücher.
Vegetarische Schmankerl für 5 Jahreszeiten – Voi grün, gesund und lecker
/0 Kommentare/in Allgemein, Kochbiachl Check /von Michael FalknerHeut möchte ich euch das Kochbuch „Vegetarische Schmankerl für 5 Jahreszeiten“ von Ursula Gaisa vorstellen. Darin findet man 50 echt raffinierte und saisonale Rezepte die, wie der Name schon verrät, komplett ohne Fleisch auskommen. Ich selbst bin ja eigentlich schon ein echter Fleischjunkie, versuche aber vermehrt bewusster mit dem Fleischkonsum umzugehen und wöchentlich mindestens einen […]
Gastroführer Check – Die schönsten Wirtshäuser in Passau und Umgebung
/1 Kommentar/in Allgemein, Kochbiachl Check /von Michael Falkner„Die schönsten Wirtshäuser in Passau und Umgebung“, so lautet der Titel des Gastronomieführer von Manfred Probst. Da wir in unserer Rubrik Gastrocheck selbst über besonders empfehlenswerte Wirtshäuser berichten lag es nah das wir uns mal einen (professionellen) Gastroführer aus unserer Region besorgen. Und so kamen wir schnell auf dieses Werk von Manfred Probst. Er hat […]
Rezension: Burger Gold – Burgerkochbuch von Martin Kintrup
/1 Kommentar/in Kochbiachl Check /von Michael FalknerBurger Gold, Burger überall Burger. Das einst verpönte Fastfood wir immer beliebter, nein ist quasi absolut En Vogue – also VOI beliebt. Mittlerweile bietet auch fast jedes Restaurant Burger an und es entstehen nach wie vor richtig hippe „Burger-Läden“, die an sich rein gar nichts mit den allseits bekannten Fastfood Ketten am Hut haben. Die […]
Kochbuch 1915 – Kriegskochbuch von Elly Petersen
/4 Kommentare/in Kochbiachl Check /von Michael FalknerWas besseres hätt uns für unsern ersten Kochbuch-Check gar ned passieren könna. Elfriede Falkner stellt uns dafür ein exakt 100 Jahre altes Kochbuch zur Verfügung und zwar das „KOCHBUCH 1915 – So kocht man gut und billig für 3 Personen um eine Mark“. Erschienen ist des Kriegskochbuch in de Anfänge des ersten Weltkriegs zum Ende […]